Jalapeño peper granulaat groen – milde pit met een frisse, hartige smaak

Groene jalapeño peper granulaat is gemaakt van gedroogde groene jalapeñopepers en geeft gerechten een aangename, medium pittige smaak. De jalapeño komt oorspronkelijk uit Mexico en is een onmisbaar ingrediënt in de Mexicaanse en Tex-Mex keuken. Dankzij zijn frisse, licht kruidige smaak en subtiele bittertje voegt deze peper niet alleen pit toe, maar ook extra diepgang aan je gerechten. Wil je meer weten? Lees dan onze blog over "Het verschil tussen rode en groene Jalapeno pepers" 

Ons jalapeño granulaat is eenvoudig te doseren en ideaal wanneer je de smaak van verse jalapeño wilt combineren met het gemak van een gedroogde specerij.

Waar gebruik je groene jalapeño peper granulaat voor?

Groene jalapeño peper granulaat is bijzonder veelzijdig en past in zowel Mexicaanse als alledaagse gerechten. Gebruik het onder andere voor:

• taco's, burrito's en enchilada's;
• chili con carne;
• salsa's en guacamole;
• nacho's en loaded fries;
• hamburgers en hotdogs;
• marinades en barbecuegerechten;
• soepen, stoofgerechten en ovenschotels.

Strooi het granulaat rechtstreeks over je gerecht of voeg het tijdens het koken toe voor een gelijkmatig verdeelde pittigheid.

Hoe pittig is groene jalapeño?

De groene jalapeño heeft een medium pittigheid en is minder heet dan bijvoorbeeld cayennepeper of habanero. De smaak is fris, licht plantaardig en iets bitterder dan die van een rijpe rode jalapeño, waardoor hij uitstekend combineert met vlees, groenten, kaas en bonen.

Wil je je gerechten nét wat meer pit geven zonder dat ze overheersend scherp worden? Dan is groene jalapeño peper granulaat een uitstekende keuze.

Liever een vollere, iets zoetere pepersmaak? Bekijk dan ook ons rode jalapeño peper granulaat.