Maak de lekkerste shoarma met shoarmakruiden voor kip

Shoarmakruiden voor kip is de perfect samengestelde mix waarmee je kippenvlees voor deze Oosterse lekkernij kunt kruiden. In Nederland kennen we shoarma vooral als fastfood. Het is een van de topfavorieten in deze categorie. Je evenaart zelf de smaken van dit eeuwenoude gerecht door shoarmakruiden voor kip online te bestellen bij Natural Spices. Je kunt de zorgvuldig samengestelde kruidenmix kopen in een verpakking van 1,5 kilo of 20 kilo.

Over het ontstaan van shoarma

Shoarma wordt vaak verward met doner kebab. Niet zo gek, want de twee gerechten zijn bijna identiek te noemen. Doner kebab is in de Palestijnse keuken bekend geraakt als shoarma. Eigenlijk zijn de twee dus hetzelfde. Beide woorden betekenen dan ook ‘draaiend’, verwijzend naar de manier waarop het vlees aan het spit wordt gegaard. Het grootste verschil zit hem in de manier van opdienen. Joodse immigranten introduceerden shoarma in Europa. Waar in eerste instantie altijd lamsvlees werd gebruikt, werden binnen korte tijd ook kip, kalkoen en rundvlees als gangbare vleessoorten op een broodje shoarma geaccepteerd. In Nederland wordt er overigens ook veel varkensvlees voor dit doeleinde gebruikt.

Welke kruiden zitten er in shoarmakruiden voor kip

Shoarmakruiden voor kip bestaan uit precies díe kruiden en specerijen die kenmerkend zijn voor de smaken van het Oosten. De mix bestaat uit kerrie, paprika, komijn, kurkuma, knoflook, koriander en nootmuskaat. Samen vormen ze een aangenaam aromatisch en licht pittig geheel. Aan de shoarmakruiden voor kip is overigens ook zout toegevoegd, zodat je daar zelf niet meer aan hoeft te denken. De shoarmakruiden voor kip hebben een mooie aardse tint dankzij de natuurlijke kleurstoffen van de paprika, kerrie en kurkuma.

Waarvoor gebruik je shoarmakruiden voor kip

Alhoewel deze vraag een open deur lijkt, kun je met deze kant en klare kruidenmix meer dan alleen het kruiden van de kip of kipfilet die op een pitabroodje belandt. De kruidenmix is in ons land inmiddels dusdanig ingeburgerd, dat we er onze geheel eigen draai aan hebben gegeven. Zo kun je shoarmakruiden voor kip bijvoorbeeld ook aan de hutspot of zuurkool toevoegen. Zo geef je een oerhollands gerecht een uniek en pittig karakter. Lekker en simpel gaan hand in hand.