Op warme dagen is er bijna niets lekkerder dan een glas ijskoude ijsthee. Maar wist je dat je heel eenvoudig zelf ijsthee kunt maken met kruiden en specerijen? Niet alleen geeft het meer smaak en variatie, je bepaalt ook zelf hoeveel suiker je toevoegt - of juist niet.

Met ingrediënten zoals kaneel, steranijs, gember, hibiscus en munt maak je verrassende combinaties die perfect passen bij lunch, BBQ of een zomerse middag in de tuin.

In deze blog delen we 5 frisse recepten voor homemade ijsthee met kruiden en specerijen.

Waarom zelf ijsthee maken?

Veel kant-en-klare ijsthee bevat behoorlijk wat suiker en vaak maar weinig echte thee of kruiden. Zelf ijsthee maken is niet alleen eenvoudig, maar geeft je ook veel meer controle over smaak en samenstelling.

Daarnaast geven kruiden en specerijen een natuurlijke smaakboost aan je drankje. Denk aan frisse munt, verwarmende kaneel of de citrusachtige smaak van citroengras.

Sommige kruiden worden daarnaast al eeuwenlang gebruikt in warme dranken