Indische kruidenmix
- Gratis verzending vanaf € 35,-
- Al ruim 90 jaar de gezondste keuze
- Geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen
- Bij ons is smaak, echte smaak.
Specificaties
| Gebruik | Gebruik: 70 gram per kilogram | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Land van Herkomst | Nederland | ||||||||||||||||||
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
Omschrijving
Indische kruidenmix voor authentieke Indische en Indonesische gerechten
Met deze Indische kruidenmix geef je vleesgerechten, snacks en andere hartige recepten in een handomdraai de kenmerkende smaak van de Indische en Indonesische keuken. De zorgvuldig samengestelde mix van peper, zout en aromatische specerijen is direct klaar voor gebruik. Je hoeft geen extra kruiden of paneermeel toe te voegen, waardoor je eenvoudig authentiek gekruide gerechten bereidt.
De Indische kruidenmix is verkrijgbaar in een verpakking van 1,5 kg of 20 kg en is daarmee ideaal voor zowel de professionele keuken als grootverbruik. Bewaar de kruidenmix na opening op een koele, droge en donkere plaats om de smaak optimaal te behouden.
Waar komt Indische kruidenmix vandaan?
De Indische keuken vindt haar oorsprong in het voormalige Nederlands-Indië en is nauw verbonden met de Indonesische keuken. Veel gerechten en kruidenmengsels zijn gebaseerd op authentieke Indonesische recepten, die binnen de Indische gemeenschap van generatie op generatie zijn doorgegeven. Daarom worden de termen Indisch en Indonesisch in Nederland vaak naast elkaar gebruikt.
De rijke Indonesische eetcultuur staat bekend om haar geurige kruiden en specerijen, die samen zorgen voor een volle, kruidige smaak. Deze Indische kruidenmix is geïnspireerd op die traditionele smaakbeleving en maakt het eenvoudig om thuis of in de professionele keuken authentieke Indische en Indonesische gerechten te bereiden.
Hoe gebruik je Indische kruidenmix?
Deze veelzijdige Indische kruidenmix is ideaal voor het bereiden van klassieke Indische en Indonesische vleesgerechten. Gebruik de mix bijvoorbeeld voor gekruid gehakt, Indische gehaktschijven, saucijzenbroodjes, gehaktballen of andere hartige snacks. Ook kip, varkensvlees en vegetarische vleesvervangers krijgen met deze kruidenmix een heerlijke kruidige smaak.
Gebruik ongeveer 70 gram kruidenmix per kilogram vlees of andere ingrediënten. Meng de kruiden goed door het vlees of bak de kruiden kort mee voordat je de overige ingrediënten toevoegt. Zo komen de aroma's optimaal vrij.
De kruidenmix is bovendien veelzijdiger dan alleen vlees. Voeg hem toe aan gebakken rijst of nasi voor extra smaak, meng hem door mayonaise of andere sauzen voor een kruidige dip of gebruik hem als smaakmaker in wokgerechten en ovenschotels.
Met deze complete Indische kruidenmix breng je de authentieke smaken van de Indische en Indonesische keuken eenvoudig naar je eigen keuken. Ideaal voor iedereen die houdt van rijke, kruidige gerechten boordevol smaak.
Meer weten over de smaken van de Indische keuken? Lees ook onze blog 'Zelf boemboe maken: de basis van de Indische keuken'. Hier ontdek je wat een boemboe is, welke kruiden en specerijen vaak worden gebruikt en hoe je zelf authentieke smaakmakers maakt.
Maximale voedselveiligheid en kwaliteit, met FSSC22000-certificering
