Ossenworst prima speciaal voor een echte Hollandse delicatesse

Met deze ossenworst prima speciaal maak je de onvervalste ossenworst. De zachte worstsoort wordt al sinds de 17e eeuw gegeten en is een van oorsprong Nederlandse, of beter gezegd: Amsterdamse, delicatesse. Waar men vroeger gecastreerde ossen gebruikt, maak je je ossenworst tegenwoordig van rundvlees. In combinatie met deze ossenworst prima speciaal maak je een ossenworst van echte slagerskwaliteit. Je kunt de kruidenmix eenvoudig online bij ons bestellen. Je kunt hem online kopen in een verpakking van 1,5 kilo, 6 kilo of 20 kilo.

Ossenworst prima speciaal voor een gezonde worst

Alhoewel vegetarisch en veganistisch eten steeds meer aanhangers krijgt, moet je de waarde van een stukje goed vlees op zijn tijd ook niet onderschatten. Zeker niet wanneer het ossenworst betreft. Deze worst maak je namelijk van mager rundvlees. Zo is hij niet alleen een smakelijke snack, maar ook nog eens een stuk minder vet dan Spaanse of Italiaanse worsten zoals chorizo of slaami. Ook bevat het vlees veel eiwitten, wat belangrijk is voor het lichaam. Eiwitten helpen gezonde spieren te ontwikkelen en te behouden. Met ossenworst prima speciaal geef je de gewenste smaak aan dit gezonde stukje vlees.

Wat is ossenworst prima speciaal?

Ossenworst prima speciaal is een kant en klare kruidenmix voor het maken van een authentieke ossenworst. Hij bestaat uit diverse kruiden en specerijen, aangevuld met hulpstoffen voor binding en houdbaarheid. Zo hoef je verder nog aan weinig te denken. In de kruidenmix proef je peper, foelie, nootmuskaat, gember en koriander terug. Per kilo vlees voeg je 15 gram ossenworst prima speciaal toe en gebruik je eveneens 15 tot 20 gram colorozo oftewel kleurzout.