Deze krokante krieltjes uit de airfryer zijn een van de makkelijkste én lekkerste bijgerechten voor doordeweeks. De mini aardappeltjes worden goudbruin en krokant aan de buitenkant, terwijl ze van binnen zacht en romig blijven. Ideaal bij kip, vis, burgers, barbecuegerechten of gewoon met een frisse yoghurtdip.
Met een beetje olie en goede kruiden maak je in ongeveer 15 minuten heerlijke airfryer krieltjes zonder oven of frituurpan. Bovendien kun je eindeloos variëren met smaken, van knoflook en rozemarijn tot cajun of parmezaan.
Wat zijn krieltjes?
Krieltjes zijn kleine, jonge aardappelen die vroeg worden geoogst. Ze hebben meestal een dunne schil, een zachte structuur en een licht romige smaak. Omdat de schil zo dun is, hoef je krieltjes meestal niet te schillen. Even wassen is vaak al voldoende.
Je vindt krieltjes in verschillende varianten:
- voorgekookte krieltjes
- verse mini krieltjes
- gekruide krieltjes
- krieltjes met schil
- gekleurde krieltjesmixen
Vooral in de airfryer en oven zijn